{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2009-bertani-vino-rosso11-f16-p737","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009 – Bertani","description":"\u003cp\u003eCantina Bertani, un’antica casa vinicola che ha origine nel 1857. Parliamo di chi, forse, l’Amarone l’ha addirittura inventato. Una bottiglia elegante che rimanda a sensazioni di antichità e passione, dallo stile unico e inconfondibile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna tradizione che nasce dal Rispetto dei vini per consentire loro di sviluppare al meglio tutte le loro potenzialità qualitative. I mosti affidati a fermentazioni lente, superiori talvolta anche ai 50 giorni, in vasche di cemento. Una scelta coraggiosa, piena di rischi, sostenuta nella convinzione che solo così si ottengono alti contenuti in alcoli superiori e glicerina, garanzia della ricchezza ed eleganza dei profumi. Affinamenti, pertanto, mai inferiori ai 7 anni in botti di rovere di Slavonia e altri 12 mesi in bottiglia. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’emblema dell’Amarone, un rosso che al calice si presenta di colore intenso con riflessi granata, e caratterizzato da sentori estremamente complessi e seducenti. Un vino da meditazione contraddistinto da un bouquet ampio ed elegante, che rimanda a sentori tipici di prugna appassita, ciliegia e marasca, che sul finale lasciano spazio a fiori secchi, tabacco, spezie dolci e frutta secca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl palato è portentoso, morbido e minerale. Bisogna degustare questo vino, imbottigliato nel Gennaio 2017, lentamente, per assaporarne i fondamentali delle sue radici ormai diventate leggenda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl lungo finale fresco con aromi di frutta a bacca rossa, lo rendono eccellente in abbinamento a taglieri di formaggio stagionato, cacciagione, arrosti e portate di carne alla griglia. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eABBINALO CON: \u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePRODUTTORE \u003cbr\u003eBertani\u003cbr\u003eANNATA \u003cbr\u003e2009\u003cbr\u003eNAZIONE \u003cbr\u003e ItaliaFORMATO \u003cbr\u003e0.75LTIPOLOGIA \u003cbr\u003eVino Rosso\u003cbr\u003eGRADAZIONE \u003cbr\u003e15,0%VITIGNO \u003cbr\u003eCorvina Veronese 80% – Rondinella 20%TEMP MIN \u003cbr\u003e16 °CDENOMINAZIONE \u003cbr\u003eDOCGTEMP MAX \u003cbr\u003e18 °CREGIONE \u003cbr\u003eVenetoABBINAMENTO \u003cbr\u003eCarne – Formaggi – MeditazioneZONA DI PRODUZIONE \u003cbr\u003eValpolicella Classica, Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCome servire\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBicchiere:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCalice apertura ampia\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eScopri di più\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServire a:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuando berlo:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eZona di Produzione\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVeneto\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLa Cantina e la Tenuta: Bertani\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e Maggiori Informazioni\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255396892957,"sku":null,"price":49.56,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_013002_dc8f93f4-07d9-49a2-a82e-ca4d818ae1c0.jpg?v=1778100484","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-2009-bertani-vino-rosso11-f16-p737","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}