{"product_id":"cabernet-sauvignon-riserva-alto-adige-doc-gratus-ritterhof-vino-rosso11-f16-p73","title":"Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC Gratus – Ritterhof","description":"\u003cp\u003eUn Cabernet Sauvignon Riserva dell’Alto Adige come il Gratus di Ritterhof esprime un carattere misurato e centrato. Al naso si avvertono frutti neri maturi che si intrecciano a leggere spezie dolci e a sottili richiami di tabacco e cacao, il tutto su uno sfondo elegante e controllato; il profilo olfattivo resta maturo senza scadere nell’opulenza. In bocca il vino è pieno e strutturato: tannini presenti ma levigati, acidità viva quel tanto che basta per mantenere equilibrio e piacevolezza, mentre la persistenza si chiude su una sensazione sapida e nitida.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sorso rivela una trama ben definita, adatta sia all’immediata degustazione dopo un’adeguata ossigenazione sia a un moderato invecchiamento in cantina. Qualche ora di decantazione aiuta a liberarne gli aromi e ad ammorbidire la struttura; si abbina con naturalezza a carni rosse, brasati e formaggi stagionati, ma regge anche piatti dal carattere intenso. Un Cabernet dove la sostanza incontra l’equilibrio, pensato per chi cerca profondità senza eccessi.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255345643805,"sku":null,"price":6.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_012338_183fce09-2951-4ec2-acce-04e47d307772.jpg?v=1778099288","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/cabernet-sauvignon-riserva-alto-adige-doc-gratus-ritterhof-vino-rosso11-f16-p73","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}