{"product_id":"champagne-ay-extra-brut-g-c-bereche-et-fils-spirits6-f9-p755","title":"Champagne Aÿ Extra Brut G.C. – Bèreche Et Fils","description":"\u003cp\u003eIl Champagne Aÿ Extra Brut Grand Cru di Bèreche Et Fils è l’espressione perfetta dell’eleganza e della complessità che questa storica maison champenoise sa offrire. Questa cuvée straordinaria è ottenuta con uve provenienti da vigne classificate come Grand Cru, situate nel celeberrimo villaggio di Aÿ, nella regione della Montagne de Reims. I vigneti sono coltivati secondo pratiche viticole sostenibili, con un’attenzione maniacale alla qualità delle uve.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl blend di questo Champagne è composto principalmente da Pinot Noir e Chardonnay, varietà che conferiscono struttura e raffinatezza al vino. La vinificazione avviene parzialmente in botti di rovere, un processo che aggiunge complessità e profondità aromatica. La maturazione sui lieviti per almeno 48 mesi arricchisce ulteriormente il profilo aromatico, offrendo note tostate e sensazioni di burro e crosta di pane.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista, il Aÿ Extra Brut G.C. si presenta con un colore dorato intenso e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con sentori di frutti bianchi, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da delicate note di miele e spezie dolci. In bocca è secco, fresco e minerale, con un’equilibrata acidità che esalta i sapori complessi di mela verde, agrumi e una leggera tostatura. La chiusura è lunga e armoniosa, con una piacevole persistenza che invita a nuovi assaggi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Champagne è ideale da gustare come aperitivo, ma si sposa magnificamente anche con piatti di frutti di mare, crostacei e formaggi a pasta molle. Perfetto per un brindisi speciale o un’occasione importante, rappresenta l’essenza e la maestria della maison Bèreche Et Fils.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51254645096733,"sku":null,"price":62.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_008120_b6c0972d-3e5b-4515-87f8-8ff1318f719c.jpg?v=1778081189","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/champagne-ay-extra-brut-g-c-bereche-et-fils-spirits6-f9-p755","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}