{"product_id":"champagne-extra-premier-cru-brut-vincent-brochet-vino-rosso5-f20-p825","title":"Champagne Extra Premier Cru Brut – Vincent Brochet","description":"\u003cp\u003eUn’elegante creazione di spumante secco ottenuto attraverso la tradizionale arte dell’assemblaggio champenoise. I principi fondamentali su cui si basa questa cantina a conduzione famigliare sono la sostenibilità ambientale e l’artigianalità nel processo di produzione. La priorità è preservare sia la salubrità del territorio che quella del consumatore, impegnandosi a far emergere nei vini un’autentica espressione del terroir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Champagne è frutto di un blend accurato, composto da Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, coltivati principalmente nei vigneti dell’area del Premier Cru Écueil, su terreni prevalentemente sabbiosi. I grappoli vengono attentamente selezionati a piena maturazione e successivamente fermentati in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con svolgimento della fermentazione malolattica. La base spumante viene quindi imbottigliato secondo il Metodo Champenoise, seguito da un periodo di affinamento sui lieviti, il dégorgement e il dosaggio Extra Brut.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNel bicchiere, lo Champagne si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo offre fragranti profumi armoniosi di prugna e pesca, con sottili accenti di frutta secca. Il gusto è elegante, morbido e cremoso, con una chiusura persistente dai toni agrumati. Questo straordinario spumante si presta meravigliosamente come aperitivo, ma può accompagnare anche formaggi freschi, pasta e risotti a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51257664733469,"sku":null,"price":16.96,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_014252_ab0f367e-7e50-4946-9751-3a84ddfba7b8.jpg?v=1778146254","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/champagne-extra-premier-cru-brut-vincent-brochet-vino-rosso5-f20-p825","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}