{"product_id":"ciallarosso-ronchi-di-cialla-vino-rosso11-f16-p633","title":"Ciallarosso – Ronchi Di Cialla","description":"\u003cp\u003eIl Ciallarosso di Ronchi Di Cialla è un vino rosso che incarna lo spirito e la passione vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia, un territorio noto per la sua varietà di microclimi e suoli che conferiscono ai vini caratteristiche uniche e distintive. Questo vino rappresenta l’essenza della filosofia di Ronchi Di Cialla, una cantina impegnata nella valorizzazione delle varietà autoctone e nella produzione di vini che riflettono fedelmente il terroir di provenienza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdotto principalmente da uve Refosco dal Peduncolo Rosso, un vitigno autoctono che esprime al meglio il carattere e la tradizione enologica della regione, il Ciallarosso si distingue per la sua struttura e profondità. La cura meticolosa in vigna e l’attenta selezione delle uve garantiscono la qualità elevata del prodotto finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNel bicchiere, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al violaceo con l’invecchiamento. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, con note dominanti di frutti di bosco maturi, come more e ribes, arricchite da sfumature speziate e un lieve accenno di erbe aromatiche, tipico del Refosco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vinificazione avviene con l’intento di preservare la freschezza e l’intensità degli aromi, attraverso l’uso di tecnologie moderne che rispettano la tradizione. L’invecchiamento in botti di rovere permette al vino di sviluppare armonia e rotondità, aggiungendo strati di complessità al profilo gustativo senza sovrastare la naturale espressività del vitigno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl palato, il Ciallarosso rivela una struttura solida supportata da tannini morbidi e ben integrati, che contribuiscono a una piacevole sensazione di vellutà. L’equilibrio tra acidità e corpo è impeccabile, con un finale lungo e persistente che lascia spazio a ricordi di frutta matura e spezie dolci.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto vino si abbina splendidamente a piatti robusti della cucina tradizionale, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. È anche ideale per accompagnare conversazioni serali e momenti di convivialità, grazie alla sua capacità di unire intensità e eleganza in ogni sorso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Ciallarosso di Ronchi Di Cialla è una testimonianza del legame profondo tra la cantina e il suo territorio, un vino che esprime autenticità e passione, invitando a scoprire la ricchezza e la diversità dei vini friulani.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255390011677,"sku":null,"price":7.66,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_012898_22082baf-1ba5-43d4-9a41-17b8419876d2.jpg?v=1778100319","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/ciallarosso-ronchi-di-cialla-vino-rosso11-f16-p633","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}