{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc-dabbene-bovio-vino-rosso11-f16-p158","title":"Dolcetto d’Alba DOC – Dabbene – Bovio","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto d’Alba DOC della cantina Bovio è un vino rosso che esalta con eleganza le caratteristiche autoctone del territorio piemontese. Proveniente dai vigneti situati nelle dolci colline delle Langhe, questo vino è fatto esclusivamente con uve Dolcetto, un vitigno che dà vita a vini di grande piacevolezza e bevibilità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDalla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, spesso accompagnato da riflessi violacei che ne testimoniano la freschezza e la giovinezza. Al naso, il Dolcetto d’Alba DOC di Bovio rivela un bouquet aromatico ricco, dove emergono note di ciliegia, prugna e un lieve tocco di mandorla amara, tipico di questo vitigno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn bocca, è caratterizzato da una struttura medio-leggera, con un’acidità ben bilanciata e tannini morbidi che lo rendono immediatamente accessibile e gradevole al palato. Il sapore è pulito, con un fruttato persistente che rimanda alle sensazioni olfattive. Nonostante la sua apparente semplicità, offre un sorso sostanzioso che si conclude con una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeale come accompagnamento a piatti della cucina casalinga piemontese, il Dolcetto d’Alba di Bovio si sposa perfettamente con antipasti leggeri, primi piatti al sugo di carne e formaggi freschi o di media stagionatura. È anche un ottimo compagno per una serata informale tra amici, garantendo sempre un sorso piacevole e mai invadente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServire a una temperatura di circa 16-18°C per esaltarne tutte le qualità. Un vino che rappresenta un eccellente esempio di come la semplicità possa tradursi in eleganza e piacere di bere.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255350919453,"sku":null,"price":4.36,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_012423_9e391439-73b7-431f-8ac6-93ae6de4cc1e.jpg?v=1778099455","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/dolcetto-d-alba-doc-dabbene-bovio-vino-rosso11-f16-p158","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}