{"product_id":"franciacorta-brut-docg-contadi-castaldi-vino-rosso6-f21-p843","title":"Franciacorta Brut DOCG – Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut DOCG di Contadi Castaldi rappresenta un esemplare prestigioso di questa celebrata denominazione italiana. Elaborato con una sapiente selezione di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, questo spumante esprime l’eleganza e la finezza che caratterizzano i migliori Franciacorta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAll’occhiata, il Franciacorta Brut DOCG di Contadi Castaldi rivela un colore giallo paglierino brillante, animato da un perlage fine e persistente che incanta la vista. Al naso, si apre con intensità, offrendo sfumature aromatiche di frutta fresca come la mela e la pesca, seguite da lievi tocchi di lievito e pane tostato, risultato della lunga fermentazione sui lieviti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn bocca, il vino si dimostra ricco e complesso. L’attacco è fresco, ben bilanciato da un’ottima acidità che si sposa armoniosamente con la cremosità della perlage. La finitura è pulita, con un retrogusto che invita a un altro sorso, rivelando note di mandorla e agrumi nel persistente finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesta cuvée è frutto di un rigoroso processo di vinificazione: il Metodo Tradizionale o Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, seguita da almeno 18 mesi di maturazione sui lieviti. Questo metodo conferisce al Franciacorta Brut DOCG complessità e struttura, rendendolo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a un’ampia gamma di piatti, da antipasti leggeri a frutti di mare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eContadi Castaldi, con questo Franciacorta Brut DOCG, continua la sua tradizione di produrre vini di alta qualità, che riflettono il terroir unico di Franciacorta e l’artigianalità italiana nel mondo della vinificazione spumantistica.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51257760219421,"sku":null,"price":6.62,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_014615_4448b829-3461-4f6d-bf60-d3e4a4d5eaca.jpg?v=1778147914","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/franciacorta-brut-docg-contadi-castaldi-vino-rosso6-f21-p843","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}