{"product_id":"franciacorta-docg-blanc-extra-brut-contadi-castaldi-vino-rosso6-f21-p500","title":"Franciacorta DOCG Blanc – Extra Brut – Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Blanc Extra Brut di Contadi Castaldi è un vino spumante di raffinata eleganza. Questo vino rappresenta un esemplare perfetto della capacità di Contadi Castaldi di fondere tradizione e modernità. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNasce da un’attenta selezione di uve Chardonnay, completato da piccole aggiunte di Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte rigorosamente a mano al loro ottimale punto di maturazione. La permanenza sui lieviti si protrae per ben 30 mesi, ben oltre il minimo richiesto dalla denominazione, conferendo al vino una complessità e una struttura che sorprendono il palato. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl naso, il Franciacorta DOCG Blanc Extra Brut di Contadi Castaldi sorprende per le sue intense note di mela verde, frutti di bosco e un leggero tocco di agrumi che si fondono con una raffinata vena minerale. La bocca è coerente con l’olfatto, con una magnifica freschezza e una mousse ricca e persistente che esaltano l’armonia e l’eleganza del vino. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesta versione Extra Brut, con un residuo zuccherino estremamente limitato, esalta la purezza del frutto e la sua struttura, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAbbinamenti Suggeriti: \u003cbr\u003eLa sua freschezza e la sua finezza lo rendono perfetto per accompagnare ostriche, tartare di salmone o anche un risotto ai frutti di mare. Un’autentica espressione di eleganza e complessità, che può anche essere apprezzata da sola, come puro esercizio di stile vitivinicolo. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOccasioni di Consumo: \u003cbr\u003eIdeale per celebrare occasioni speciali o per elevare un momento di convivio quotidiano con un tocco di classe indiscutibile.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51257730236701,"sku":null,"price":9.72,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_007265_4c213a41-dd58-48eb-b64f-1706b85671c8.jpg?v=1778147379","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/franciacorta-docg-blanc-extra-brut-contadi-castaldi-vino-rosso6-f21-p500","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}