{"product_id":"franciacorta-p-r-brut-monte-rossa-vino-rosso6-f21-p638","title":"Franciacorta P.R. Brut – Monte Rossa","description":"\u003cp\u003eP.R. Blanc de Blanc è il Franciacorta nato per festeggiare i 35 anni di attività cantina. Il suo nome nasce per omaggiare i fondatori dell’azienda e riporta infatti le iniziali di Paola Rovetta e il marito Paolo Rabotti. Blanc de Blancs è una cuvèe di vini ottenuti da Chardonnay dei migliori cru 65% e vino Chardonnay di riserva 35%. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve giunte al perfetto grado di maturazione, vengono attentamente selezionate per poi essere raccolte manualmente e riposte in cassette. Segue una delicata pressatura con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza. La fermentazione avviene in tini d’acciaio e botti di rovere. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn calice che veste un colore giallo paglierino tendente al verdolino, con una spuma cremosa e un bouquet attraente e seducente all’olfatto. Le fragranti note fruttate di mela golden, nespola e mandorla verde si amalgamano alle dolci nuance di sambuco. Fa il suo ingresso al palato con eleganza e raffinatezza, un sorso equilibrato dal sapore fruttato e agrumato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUna splendida bollicina da aperitivo, ma che ben si presta anche all’accostamento con portate a base di pesce, primi piatti con sughi delicati e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51257740984605,"sku":null,"price":9.27,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_007929_9e9e9a0b-0a45-4fe4-a4a1-efcb9d51793d.jpg?v=1778147595","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/franciacorta-p-r-brut-monte-rossa-vino-rosso6-f21-p638","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}