{"product_id":"lagrein-alto-adige-doc-riserva-mantsch-colterenzio-vino-rosso11-f16-p175","title":"Lagrein Alto Adige DOC Riserva – Mantsch – Colterenzio","description":"\u003cp\u003eIl Lagrein Alto Adige DOC Riserva “Mantsch” di Colterenzio rappresenta un esempio eccellente di come il terroir specifico dell’Alto Adige possa essere catturato e espresso attraverso una varietà autoctona, il Lagrein. Questo vino è il risultato di una selezione accurata delle uve provenienti dalle migliori parcelle di vigneti situati nella zona di Cornaiano, dove il microclima particolare e il suolo ricco conferiscono un carattere distintivo al vino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vinificazione inizia con la raccolta manuale delle uve a perfetta maturazione, seguita da una macerazione tradizionale per esaltare la struttura e il potenziale aromatico del Lagrein. Dopo la fermentazione, il vino matura per circa 12 mesi in botti di rovere, processo durante il quale acquisisce complessità e finezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisivamente, il “Mantsch” si presenta con un colore rosso rubino profondo, tendente al granato con l’invecchiamento. Al naso offre un bouquet intenso e complesso, con note di frutti di bosco maturi come more e lamponi, arricchite da sfumature di cioccolato e spezie dolci dovute all’affinamento in legno. La degustazione rivela un corpo pieno e rotondo, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza aromatica che ritorna con accenti di vaniglia e pepe nero.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Lagrein Alto Adige DOC Riserva “Mantsch” di Colterenzio è un vino che invita a riflessioni profonde sulle potenzialità espressive della vitivinicultura altoatesina. La sua struttura lo rende adatto anche a un ulteriore invecchiamento, potendo evolversi elegante e sorprendente negli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255351968029,"sku":null,"price":5.93,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_012440_37009fc9-d6fa-4b9c-8fee-2b78be479c9e.jpg?v=1778099486","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/lagrein-alto-adige-doc-riserva-mantsch-colterenzio-vino-rosso11-f16-p175","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}