{"product_id":"lessini-durello-doc-metodo-classico-riserva-36-mesi-dosaggio-zero-magnum-sandro-de-bruno-vino-rosso6-f21-p902","title":"Lessini Durello DOC Metodo Classico Riserva 36 Mesi Dosaggio Zero – Magnum – Sandro De Bruno","description":"\u003cp\u003eDopo la diraspatura delle uve, segue una macerazione pellicolare a freddo in pressa chiusa per almeno 12\/18 ore, seguita da una pressatura soffice in saturazione di azoto a bassa temperatura. Il mosto subisce quindi una decantazione prima di avviare la fermentazione in acciaio, seguita da un periodo di sosta sulle fecce nobili per 8\/12 mesi con bâtonnage settimanali. L’affinamento prosegue in bottiglia sui lieviti per almeno 36 mesi. Dopo il dégorgement, si procede alla stabilizzazione e all’affinamento dei vini in catasta per 5\/6 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl risultato è un vino dal colore giallo brillante, tendente al dorato, con bollicine fini e fitte. L’impatto olfattivo è deciso e intenso, con note iodate, di pietra focaia e gessose; i sentori di frutta esotica, come ananas e mango, si fondono armoniosamente con tonalità di cedro e bergamotto. Delicate note floreali di acacia e zagara emergono, seguite da accenni di spezie dolci, mandorla e miele.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sorso è cremoso, invitante, pieno e asciutto, sostenuto dalla sapidità e da una piacevole freschezza agrumata. Un’esperienza gustativa raffinata che riflette l’attenzione al dettaglio e la maestria nella produzione di questo vino pregiato.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51257762545949,"sku":null,"price":14.86,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_014627_1811d332-ceb2-4321-a34c-23ff367fb058.jpg?v=1778147995","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/lessini-durello-doc-metodo-classico-riserva-36-mesi-dosaggio-zero-magnum-sandro-de-bruno-vino-rosso6-f21-p902","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}