{"product_id":"metodo-classico-60-mesi-ada-podere-forte-spirits6-f9-p318","title":"Metodo Classico 60 Mesi -Ada – Podere Forte","description":"\u003cp\u003eIl Metodo Classico 60 Mesi di Ada, prodotto dall’acclamata cantina Podere Forte, è un’eccellenza enologica che racchiude l’essenza della tradizione spumantistica italiana unita a tecniche di vinificazione di avanguardia. Situato nel cuore della Toscana, Podere Forte è rinomato per la sua filosofia biologica e il rispetto stretto per la natura che si rispecchia in ogni bottiglia prodotta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto spumante è il risultato di una scrupolosa selezione di uve, principalmente Chardonnay, che dopo la vendemmia vengono sottoposte a una prima fermentazione. Il vino base così ottenuto riposa poi per 60 mesi sui lieviti, in bottiglia, secondo il rigoroso Metodo Classico, che prevede anche la rifermentazione in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è un giallo paglierino intenso con riflessi dorati, brillante e vivace grazie alle fini bollicine che si susseguono in un perlage persistente. Al naso, il Metodo Classico 60 Mesi di Ada esprime un bouquet complesso e maturo, segnato da note di brioche, miele, frutta a polpa bianca e un leggero tocco di mandorla. In bocca, la cremosità della schiuma si fonde con una freschezza vivace e una struttura che denota un perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePerfetto come aperitivo, questo spumante si accompagna magnificamente a piatti a base di pesce, crostacei e formaggi di media stagionatura. La sua complessità e eleganza lo rendono ideale anche come protagonista di un brindisi celebrativo o di un momento speciale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOgni sorso del Metodo Classico 60 Mesi di Ada è una celebrazione del tempo e della passione che Podere Forte dedica alla creazione dei suoi vini, rendendolo un’aggiunta preziosa a qualsiasi cantina di un intenditore.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51254607184157,"sku":null,"price":23.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_007683_dd421945-6617-446a-84d0-a2c4edd0a9de.jpg?v=1778080398","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/metodo-classico-60-mesi-ada-podere-forte-spirits6-f9-p318","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}