{"product_id":"metodo-classico-pas-dose-poderi-dal-nespoli-vino-rosso6-f21-p607","title":"Metodo Classico Pas Dosè – Poderi dal Nespoli","description":"\u003cp\u003eIl Metodo Classico Pas Dosè di Poderi dal Nespoli rappresenta un’eccellenza nel panorama degli spumanti italiani, prodotto nel cuore della Romagna. Esteemed per la sua purità e freschezza, questo spumante è realizzato seguendo il rigoroso metodo classico, che comporta una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’assenza di dosaggio, o “pas dosé”, implica che non vengono aggiunti zuccheri dopo la degorgement, il che conferisce allo spumante una particolare secchezza e purezza di palato, enfatizzando le caratteristiche naturali dell’uva e del terroir. Le uve utilizzate, selezionate con cura nei migliori vigneti della cantina, conferiscono a questo spumante una complessità aromatica distintiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisivamente, il Metodo Classico Pas Dosè si presenta con un elegante colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente, segno di alta qualità nella produzione dello spumante. Al naso, si distinguono note fresche e vivaci di agrumi, mela verde e lievi sentori di pane tostato, frutto di un lungo invecchiamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn bocca, la vivacità dell’acidità e la mineralità sono ben bilanciate, risultando in un’esperienza gustativa intensa e persistente. L’assenza di zuccheri aggiunti rende questo spumante incredibilmente sapido e diretto, ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce crudo o frutti di mare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto spumante non solo esprime la qualità e la tradizione vinicola di Poderi dal Nespoli, ma offre anche un’espressione pura e raffinata del savoir-faire enologico romagnolo, facendone un’eccellente scelta per gli appassionati di spumanti di alta qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51257737249053,"sku":null,"price":8.41,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_007418_1ecf3e9f-c9e1-45e9-a5f3-715757176f6e.jpg?v=1778147544","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/metodo-classico-pas-dose-poderi-dal-nespoli-vino-rosso6-f21-p607","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}