{"product_id":"metodo-classico-pentaris-cascina-pastori-colombo-vino-rosso6-f21-p696","title":"Metodo Classico – Pentaris – Cascina Pastori Colombo","description":"\u003cp\u003eIl Metodo Classico di Pentaris, prodotto esclusivamente dalla rinomata Cascina Pastori Colombo, rappresenta un esempio eccellente di maestria nella produzione di spumanti di alta qualità. Questo vino spumante è ottenuto seguendo il rigoroso e tradizionale metodo classico, noto anche come metodo champenoise, che significa seconda fermentazione in bottiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cura attenta nella selezione delle uve, tutte provenienti dai migliori vigneti della casa, insieme a una maturazione prolungata sui lieviti, conferisce a questo spumante una complessità e una struttura che sono tanto ammirabili quanto deliziose. Il processo di remuage manuale e la successiva degorgement aggiungono ulteriori sfumature di perfezione a questa bevanda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisivamente, il Metodo Classico – Pentaris si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage finissimo e persistente che danza nel bicchiere, invitando al primo sorso. Al naso, offre un bouquet elegante e complesso con note di frutta bianca matura, come pere e mele, arricchite da lievi sentori di lievito e pane tostato, che sono il risultato del lungo invecchiamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn bocca, la freschezza è bilanciata magistralmente dalla cremosità, con un palato che evoca nuovamente i frutti maturi e aggiunge accenti di mandorla e mineralità, terminando con un finale lungo e piacevolmente armonico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto spumante è ideale da servire come aperitivo o per accompagnare piatti raffinati di pesce e frutti di mare, offrendo un’esperienza che eleva ogni occasione a un momento indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51257748390173,"sku":null,"price":8.14,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_014565_5fd4cf83-2cb1-496a-bb72-3381f65114d7.jpg?v=1778147698","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/metodo-classico-pentaris-cascina-pastori-colombo-vino-rosso6-f21-p696","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}