{"product_id":"mezcal-espadin-70cl-koch-spirits11-f3-p334","title":"Mezcal Espadin 70cl – Koch","description":"\u003cp\u003eAl naso emergono note affumicate di legna bruciata che si intrecciano con il cuore vegetale dell’agave, accenni di erbe mediterranee e scorza di agrume. Il sorso è immediato e strutturato, con calore ben integrato, una trama sapida e tocchi terrosi che sostengono la bevuta senza appesantire. La persistenza è piacevole, con ritorni di pepe nero e una leggera mineralità che lasciano il palato pulito e pronto a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSi presta sia alla degustazione lenta, in piccolo bicchiere per coglierne i dettagli, sia all’uso in cocktail dove la nota affumicata può giocare da protagonista. In cucina trova naturale complicità con piatti semplici e intensi: carni alla griglia, pesce affumicato, tacos con salse fresche o anche cioccolato fondente in abbinamenti insoliti. Consigliabile lasciarlo respirare qualche istante per apprezzarne la complessità; è un mezcal dal carattere franco, ideale per chi cerca una bevuta schietta e di carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51254218752285,"sku":null,"price":15.01,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_002334_ae85f40e-37a8-447e-b013-afc1e5d67923.jpg?v=1778070769","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/mezcal-espadin-70cl-koch-spirits11-f3-p334","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}