{"product_id":"mezcal-espadin-distilled-with-lamb-leg-70cl-koch-10spirits-f1-p670","title":"Mezcal Espadin Distilled with Lamb Leg 70cl – Koch","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Espadin Distilled with Lamb Leg di Koch propone un profilo diretto e insolito: conserva la base affumicata tipica dell’espadin ma la presenza del lamb leg in distillazione introduce una nota sapida e carnosa, quasi di brodo concentrato. Al naso si percepiscono fumi dolci, terra umida e tocchi di pepe nero; il quadro è rustico e avvolgente senza diventare pesante, invitando a una degustazione attenta più che a un consumo distratto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn bocca il sorso è caldo e rotondo, con il calore alcolico ben integrato e una struttura morbida sostenuta da una piacevole sapidità; l’umami rimane presente ma governs senza prevaricare, mentre la persistenza conserva ritorni affumicati e terrosi. Si apprezza puro in piccoli sorsi, ideale accanto a carni alla griglia o piatti intensi, e può apportare carattere a cocktail rustici; servire a temperatura ambiente in un bicchiere corto per coglierne appieno i dettagli.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51254096462109,"sku":null,"price":25.64,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_000670_a124d01a-844b-4ab5-a904-d5bfb7e9af81.jpg?v=1778067966","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/mezcal-espadin-distilled-with-lamb-leg-70cl-koch-10spirits-f1-p670","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}