{"product_id":"montefalco-rosso-doc-le-cimate-vino-rosso11-f16-p458","title":"Montefalco Rosso DOC – Le Cimate","description":"\u003cp\u003eIl Montefalco Rosso DOC di Le Cimate è un vino rosso robusto e intensamente aromatico, che cattura l’essenza della regione umbra da cui proviene. Questo vino è prodotto principalmente con uve Sangiovese, mescolate sapientemente con Sagrantino e Merlot, il che gli attribuisce una struttura complessa e un carattere distintivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisivamente, il Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino vivace, tendente al granato con l’invecchiamento. Al naso, è ricco di profumi che spaziano dalle note fruttate di ciliegia e prugna fino ad arrivare a tonalità più evolute di spezie e cuoio, testimoni di una maturazione ben bilanciata tra botti di legno e bottiglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl palato, l’equilibrio è la parola chiave. L’ingresso è morbido, con un tannino presente ma ben levigato. La freschezza è mantenuta da una buona acidità che rinfresca il palato, mentre i sapori di frutti rossi maturi si fondono con accenti speziati e un leggero retrogusto di vaniglia e tabacco, derivanti dall’affinamento in legno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali con una fermentazione in acciaio inox e un successivo affinamento in botti di rovere, che non solo arricchisce il profilo aromatico del vino, ma garantisce anche una maggiore longevità. Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di 18-20°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Montefalco Rosso DOC di Le Cimate è perfetto per ogni occasione che richiede un vino di carattere e profondità. Un compagno eccellente per le cene importanti o da degustare in tranquillità per apprezzarne ogni sfumatura.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255371989277,"sku":null,"price":4.53,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_012723_6091fdc6-7f89-4b2b-a38c-df339890f8d9.jpg?v=1778099992","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/montefalco-rosso-doc-le-cimate-vino-rosso11-f16-p458","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}