{"product_id":"morellino-di-scansano-riserva-docg-fattoria-le-pupille-vino-rosso11-f16-p655","title":"Morellino di Scansano Riserva DOCG – Fattoria le Pupille","description":"\u003cp\u003eIl Morellino di Scansano Riserva rappresenta le radici dell’azienda, il primo vino prodotto da Fattoria Le Pupille nel 1978 e commercializzato nel 1982. I vigneti vengono coltivati ad un’altitudine compresa tra i 50 e i 250 m s.l.m.; le uve utilizzate sono Sangiovese e Cabernet Sauvignon attentamente selezionate durante la raccolta manuale che avviene verso la fine di settembre per il Sangiovese, e verso la prima metà di ottobre per il Cabernet Sauvignon. La macerazione sulle bucce ha una durata di 20 giorni, con fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox e fermentazione malolattica sempre in acciaio. L’affinamento di 15 mesi avviene in botti di rovere da 10-20-40 hl.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla mescita il calice si tinge di rosso granato scuro e profondo. Il profilo olfattivo seduce con aromi di frutti rossi mescolati a delicati sentori balsamici e cenni di spezie mediterranee. Un vino che offre un sorso concentrato, rotondo e corposo, perfettamente equilibrato con fermi e persistenti tannini. Il finale è lungo e riporta le classiche sfumature speziate e fruttate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn vino rosso della Maremma meridionale che ben si presta all’abbinamento a primi piatti con sughi saporiti e complessi, accompagna splendidamente anche secondi di carne rossa o selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255391781149,"sku":null,"price":5.93,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_012920_25f90be8-9cc1-4376-8114-918e45fde87a.jpg?v=1778100361","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/morellino-di-scansano-riserva-docg-fattoria-le-pupille-vino-rosso11-f16-p655","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}