{"product_id":"pinot-nero-doc-st-michael-eppan-vino-rosso10-f15-p768","title":"Pinot Nero DOC – St. Michael Eppan","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero DOC di St. Michael Eppan è un’espressione elegante e finemente modulata di questo versatile vitigno rosso. Originario delle svariate regioni vinicole dell’Alto Adige, questo vino trae beneficio dall’ambientazione unica che questa area offre: un clima temperato e il ventilato terroir alpino, which contribute significatively alla sua distintiva freschezza e vivacità aromatica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali con un’attenta selezione delle uve. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox, mantenendo le caratteristiche varietali e la purezza del frutto. Successivamente, una parte del vino matura in botti di rovere, che contribuiscono sottilmente con toni di spezie dolci e vaniglia, senza sovrastare il profilo fruttato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAll’assaggio, il Pinot Nero di St. Michael Eppan si presenta con un delicato rosso rubino. Al naso, si rivelano note seducenti di ciliegie e fragole mature, accompagnate da accenni floreali di violetta e un tocco di erbe aromatiche. In bocca, il vino mostra una struttura medio-leggera, con tannini morbidi e un equilibrio acido che promette una buona capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDotato di un finale persistente che ritorna sui toni della frutta rossa e delle spezie dolci, questo Pinot Nero è adatto a un’ampia varietà di abbinamenti culinari: dai piatti di carne delicati come il vitello o l’anatra, ai formaggi a media stagionatura e preparazioni a base di funghi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon la sua eleganza naturale e la raffinata complessità, il Pinot Nero DOC di St. Michael Eppan racconta la storia di una terra ricca e di una tradizione vinicola capace di regalare emozioni uniche attraverso i suoi vini.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255321297181,"sku":null,"price":5.52,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_012033_ec89c413-8dbf-455a-81ab-b309b1dd1b8a.jpg?v=1778098746","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/pinot-nero-doc-st-michael-eppan-vino-rosso10-f15-p768","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}