{"product_id":"prosecco-extra-dry-valdobbiadene-superiore-docg-col-vetoraz-vino-rosso6-f21-p141","title":"Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG – Col Vetoraz","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco Extra Dry Valdobbiadene Superiore DOCG prodotto dalla rinomata cantina Col Vetoraz rappresenta un esempio eccellente di come tradizione e qualità possano fondersi in un calice di vino. Questo spumante si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro, con un effervescenza viva e persistente che culmina in una mousse cremosa e avvolgente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bouquet aromatico di questo Prosecco si apre con note fruttate di mela verde, pera e agrumi, arricchite da sfumature floreali di glicine e acacia, un tocco distintivo dei terreni collinari di Valdobbiadene. Al palato, il vino si presenta con un equilibrio raffinato tra acidità e dolcezza, tipico dello stile Extra Dry, che lo rende al tempo stesso fresco e piacevolmente morbido.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vinificazione segue rigorosi standard qualitativi, con una fermentazione a temperatura controllata seguita da una seconda fermentazione in autoclave metodo Martinotti, che preserva gli aromi primari e garantisce una finezza del perlage che solo i migliori Prosecco possono offrire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesta elegante versione Extra Dry si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o come aperitivo. Inoltre, la sua complessità lo rende adatto anche all’abbinamento con piatti della cucina asiatica, offrendo un contrappunto rinfrescante alle spezie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDegustandolo, si può percepire la dedizione di Col Vetoraz nell’ottenere un vino che non solo rappresenta il territorio di Valdobbiadene, ma che eleva il Prosecco a nuovi livelli di eccellenza, mantenendo sempre un legame profondo con le sue origini.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51257691832605,"sku":null,"price":5.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_014353_01fa6ebc-e31a-4987-9745-53ff552422f7.jpg?v=1778146794","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/prosecco-extra-dry-valdobbiadene-superiore-docg-col-vetoraz-vino-rosso6-f21-p141","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}