{"product_id":"prosecco-rose-brut-millesimato-doc-bosco-del-merlo-spirits5-f8-p822","title":"Prosecco Rosè Brut Millesimato DOC – Bosco del Merlo","description":"\u003cp\u003eBosco del Merlo vanta una vasta tenuta di 100 ettari situata nelle bellissime campagne di Annone Veneto, nella parte orientale della regione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve di Pinot nero e Glera vengono raccolte in diversi momenti a seconda della maturazione e lavorate separatamente. Dopo la soffice pressatura, la Glera viene vinificata in bianco in vasche d’acciaio a temperatura controllata, mentre la parte di Pinot Nero viene vinificata in rosso, per dare maggior aroma e colore alla cuvée. L’affinamento ha la durata di alcuni mesi poi si procede con l’assemblaggio in autoclave e alla seconda fermentazione come da Metodo Charmat; il processo complessivo è di circa 60 giorni, prima all’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista si mostra di un bellissimo colore rosa tenue brillante con riflessi luminosi, e perlage fine e continuo. Al naso arrivano profumi delicati fruttati di lampone, fragoline di bosco, frutta fragrante a polpa bianca e agrumi. Al palato risulta morbido e armonioso, con un sorso deliziosamente sapido e fruttato che guida verso un finale fresco ed equilibrato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUno spumante leggero, ottimo da degustare come aperitivo o in abbinamento ad antipasti di mare a base di salmone e crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51254570909981,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_007187_764ae458-f85f-45a9-b7f1-3948178e1a83.jpg?v=1778079424","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/prosecco-rose-brut-millesimato-doc-bosco-del-merlo-spirits5-f8-p822","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}