{"product_id":"prosecco-rose-doc-spumante-biologico-ombre-vino-rosso6-f21-p286","title":"Prosecco Rosé DOC Spumante Biologico – Ombre","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco Rosé Ombre nasce nel cuore del Veneto e prende il nome da un’espressione del dialetto locale, dove “ombra” indica un semplice bicchiere di vino, simbolo di convivialità e tradizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOttenuto da uve Glera e Pinot Grigio coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica, viene vinificato con una prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 8–10 giorni. La presa di spuma avviene anch’essa in acciaio, secondo il Metodo Charmat, con una sosta sui lieviti di circa 60 giorni, che dona equilibrio e finezza al profilo aromatico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosa tenue e luminoso, impreziosito da un perlage delicato e persistente. Al naso emergono profumi eleganti di acacia, pesca e piccoli frutti rossi. Il sorso è fresco, armonico e secco, con sensazioni floreali e fruttate che richiamano la vivacità della terra veneta, mantenendo una beva leggera e piacevole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePerfetto come aperitivo, è ottimo in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, finger food e insalate gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51257707004189,"sku":null,"price":3.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_008056_96528a58-9a36-40fb-9e4d-67bb13b9f2b4.jpg?v=1778147041","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/prosecco-rose-doc-spumante-biologico-ombre-vino-rosso6-f21-p286","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}