{"product_id":"rosso-doc-faro-jeroboam-le-casematte-vino-rosso11-f16-p412","title":"Rosso DOC – Faro – Jeroboam – Le Casematte","description":"\u003cp\u003eIl Faro DOC in formato Jeroboam di Le Casematte è una vera espressione di maestria enologica e dedizione alla terra, riflettendo l’essenza di uno dei terroir più suggestivi e ricchi di storia della Sicilia, la zona del Faro. Questo vino rappresenta l’impegno della cantina Le Casematte nel produrre vini che non solo raccontano la storia e le tradizioni del territorio, ma che spingono anche verso l’eccellenza attraverso l’uso di pratiche viticole innovative e sostenibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Faro DOC di Le Casematte è prodotto da un blend accuratamente selezionato di uve autoctone siciliane, tra cui Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, insieme ad altre varietà che contribuiscono a creare un profilo aromatico unico e una complessità straordinaria. Queste uve crescono su terreni ricchi di minerali, in vigneti che si affacciano sullo stretto di Messina, dove l’influenza del mare e le condizioni climatiche particolari favoriscono la maturazione ottimale e il mantenimento di una vivace acidità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vinificazione del Faro DOC prevede una macerazione e fermentazione attente, volte a preservare l’integrità del frutto e le sfumature aromatiche delle varietà utilizzate. Il vino viene poi affinato in legno per un periodo che contribuisce ad arricchire la sua struttura e a integrare i tannini, risultando in un equilibrio perfetto tra potenza ed eleganza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePresentato in un imponente formato Jeroboam, che equivale a quattro bottiglie standard e contribuisce a un invecchiamento più lento e graduale, il Faro DOC di Le Casematte si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e per un naso complesso che offre una gamma di aromi che vanno dai frutti rossi e neri maturi, a note speziate, floreali e di tabacco, arricchite da un leggero tocco minerale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn bocca, il vino dimostra una straordinaria complessità con tannini fini e ben integrati, un’acidità vivace che ne esalta la freschezza e sapori intensi di frutta, spezie e una leggera venatura balsamica. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole armonia che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeale come compagno per piatti ricchi e strutturati, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Faro DOC in formato Jeroboam di Le Casematte è un vino che celebra la ricchezza della viticoltura siciliana, offrendo un’esperienza degustativa unica e indimenticabile, destinata a migliorare ulteriormente con gli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255368679709,"sku":null,"price":36.03,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_012677_9b3e719a-eab8-4b54-8c21-f65ec3ac8752.jpg?v=1778099908","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/rosso-doc-faro-jeroboam-le-casematte-vino-rosso11-f16-p412","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}