{"product_id":"rosso-doc-sicilia-l-ardenza-cottanera-vino-rosso10-f15-p629","title":"Rosso DOC Sicilia – L’Ardenza – Cottanera","description":"\u003cp\u003eIl Rosso DOC Sicilia “L’Ardenza” di Cottanera rappresenta un esemplare distintivo dell’alta qualità e dell’innovazione nella produzione vinicola siciliana. Situata ai piedi dell’Etna, la cantina Cottanera si avvale di un terroir unico, caratterizzato da suoli vulcanici e un microclima ideale, per coltivare vitigni autoctoni e internazionali, dando vita a vini di straordinaria espressività e profondità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“L’Ardenza” è un blend audace che unisce la potenza e la struttura del Merlot con la speziatura e la vivacità del Syrah, arricchiti dalla personalità del Nerello Mascalese, vitigno autoctono dell’Etna che aggiunge eleganza e complessità al vino. Questa combinazione crea un profilo aromatico unico e una struttura tannica ben equilibrata, testimoniando l’abilità di Cottanera nel fondere tradizione e innovazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vinificazione di “L’Ardenza” segue protocolli attenti per preservare le caratteristiche varietali e l’espressione del terroir. Dopo una macerazione e fermentazione controllate, il vino viene affinato in barrique di rovere francese, dove si arricchisce di note tostate e vanigliate che si fondono armoniosamente con il frutto, senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla vista, “L’Ardenza” si presenta con un colore rosso rubino profondo, che prelude alla complessità olfattiva e gustativa del vino. Al naso, emergono intensi profumi di frutti rossi e neri, come ciliegie, more e mirtilli, accompagnati da sfumature di spezie, cioccolato e un sottile tocco di tabacco e cuoio, frutto dell’elegante passaggio in legno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn bocca, il vino è ricco e avvolgente, con una perfetta armonia tra acidità e tannini morbidi che ne garantiscono una beva piacevole e un lungo finale. Le note fruttate si intrecciano con accenti speziati e balsamici, rendendo “L’Ardenza” un vino di grande fascino e persistenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti strutturati della cucina siciliana e internazionale, come carni rosse grigliate, arrosti, piatti a base di funghi e formaggi stagionati, il Rosso DOC Sicilia “L’Ardenza” di Cottanera è un tributo alla ricchezza vitivinicola dell’isola, offrendo un’esperienza degustativa che incanta per equilibrio, intensità e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255303143709,"sku":null,"price":7.81,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_011894_d5165e4a-31cc-452f-955e-ed150660a582.jpg?v=1778098502","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/rosso-doc-sicilia-l-ardenza-cottanera-vino-rosso10-f15-p629","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}