{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-extra-brut-cocchi-whiskey5-f32-p717","title":"Spumante Alta langa DOCG Extra Brut – Cocchi","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Alta Langa DOCG Extra Brut di Cocchi nasce in una delle zone più vocate del Piemonte, dove i vitigni tradizionali Pinot Nero e Chardonnay offrono vini di grande eleganza e finezza. L’affinamento avviene secondo il metodo classico, con una lunga maturazione sui lieviti che regala delicate note di crosta di pane, mandorla e una piacevole freschezza agrumata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl perlage è finissimo e persistente, mentre al naso emergono profumi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e una sottile complessità minerale, tipica dei terreni collinari dell’Alta Langa. In bocca, l’attacco è vibrante e asciutto, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, che lascia un finale pulito e raffinato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOttimo come aperitivo, si sposa egregiamente con piatti a base di pesce, formaggi freschi e antipasti delicati, rendendo questo spumante un’eccellenza piemontese da scoprire e apprezzare in ogni sua sfumatura.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51259316273437,"sku":null,"price":9.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_007429_f4167559-f982-421d-a833-e59e608bbe3f.jpg?v=1778166276","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/spumante-alta-langa-docg-extra-brut-cocchi-whiskey5-f32-p717","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}