{"product_id":"spumante-brut-cerrus-fattoria-del-cerro-vino-rosso6-f21-p173","title":"Spumante Brut Cerrus – Fattoria del Cerro","description":"\u003cp\u003eIl Cerrus è il primo spumante metodo classico prodotto nelle nostre Tenute.Originale e di spiccata personalità, valorizza egregiamente le migliori uve bianche dei nostri vigneti, scelte per questa “prima assoluta” nella storia spumantistica di Fattoria del Cerro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe uve sono pressate in maniera soffice, la lunga e lenta fermentazione avviene a temperatura controllata (12° – 14° C) per garantire una buona concentrazione aromatica. Al termine della fermentazione alcolica il vino viene rimane sulle proprie fecce fini per 3 mesi fino\u003cbr\u003eall’imbottigliamento momento nel quale viene aggiunto il liqueur de tirage e il vino subisce una lenta presa di spuma per minimo 24 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSi presenta alla vista di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso si percepiscono note floreali con sentori di crosta di pane, in bocca il gusto è pieno con un perlage fine e persistente. Ideale come aperitivo, ottimo in abbinamento ad antipasti a base di pesce, verdure e formaggi, crostacei in genere, così come paste e risotti a base di pesce e verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51257695535389,"sku":null,"price":5.45,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_007933_e8303e51-ea91-42d6-8317-a3f235a3061b.jpg?v=1778146852","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/spumante-brut-cerrus-fattoria-del-cerro-vino-rosso6-f21-p173","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}