{"product_id":"spumante-brut-metodo-classico-donna-giulia-fattoria-le-terrazze-whiskey5-f32-p698","title":"Spumante Brut Metodo Classico – Donna Giulia – Fattoria Le Terrazze","description":"\u003cp\u003eLa vinificazione avviene in bianco, utilizzando solo il mosto fiore. Dopo la decantazione e il travaso, la fermentazione si svolge a una temperatura di 18° con l’uso di lieviti selezionati. La rifermentazione ha luogo in bottiglia all’interno di una grotta del XVIII secolo, dove il vino rimane in contatto con i lieviti per circa 2 anni. Successivamente, viene sboccato e rifinito con una piccola aggiunta di liqueur d’expédition.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino ha un colore giallo paglierino con una leggera sfumatura rosata, che tende a evolvere nell’invecchiamento assumendo tonalità simili a bucce di cipolla. Emergono note floreali di petali bianchi e crosta di pane. In bocca, la finissima effervescenza lascia spazio al carattere deciso e pieno del Montepulciano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Donna Giulia è l’ideale compagno da tavola per tutto il pasto e può essere apprezzato anche come vino da aperitivo. Si abbina bene con ostriche, tartare di mare, fritto misto e olive all’ascolana.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51259313979677,"sku":null,"price":6.81,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_017296_665fca11-b637-4c67-a394-1f4533c25115.jpg?v=1778166252","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/spumante-brut-metodo-classico-donna-giulia-fattoria-le-terrazze-whiskey5-f32-p698","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}