{"product_id":"spumante-metodo-classico-ortrugo-dei-colli-piacentini-negrer-la-ratta-spirits6-f9-p196","title":"Spumante Metodo Classico Ortrugo dei Colli Piacentini – Negrer – La Ratta","description":"\u003cp\u003eScoprite l’eleganza raffinata dello Spumante Metodo Classico Ortrugo dei Colli Piacentini, creato con maestria dalla cantina Negrer di La Ratta. Questo spumante è il risultato di una rigorosa selezione di uve Ortrugo, un vitigno tipico della pittoresca regione di Piacenza, famoso per la sua freschezza innata e la sua vivacità aromatica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon il suo perlage fine e persistente, questo spumante esprime al naso delicati profumi di fiori bianchi, mela verde e sottili note di lievito, frutto del lungo periodo di maturazione sui lieviti che segue il rigoroso Metodo Classico. Al palato, si distingue per la sua straordinaria freschezza e il perfetto equilibrio tra acidità e mineralità, che culmina in una finitura elegante e pulita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vinificazione inizia con una pressatura soffice delle uve, seguita da una fermentazione a temperatura controllata. Dopo la prima fermentazione, il vino subisce la seconda fermentazione in bottiglia, dove rimane a contatto con i lieviti per un periodo che può variare dai 18 ai 24 mesi prima del dégorgement. Questo processo conferisce al prodotto finito quella complessità e quel gusto armonioso che lo contraddistinguono.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePerfetto come aperitivo, lo Spumante Metodo Classico di Negrer – La Ratta si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, crudi di mare e formaggi freschi. Servitelo a una temperatura di circa 6-8°C per godere appieno delle sue qualità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSe siete appassionati di spumanti di qualità e cercate un prodotto che esprima territorialità e artigianalità, lo Spumante Metodo Classico Ortrugo dei Colli Piacentini di Negrer – La Ratta è la scelta che saprà soddisfare i palati più raffinati.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51254597091613,"sku":null,"price":7.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_007561_8ca511a8-8665-4af4-974b-68cf2c05435c.jpg?v=1778080145","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/spumante-metodo-classico-ortrugo-dei-colli-piacentini-negrer-la-ratta-spirits6-f9-p196","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}