{"product_id":"spumante-rosato-igt-extra-dry-w-heart-barsento-whiskey6-f33-p678","title":"Spumante Rosato IGT Extra Dry – W’Heart! – Barsento","description":"\u003cp\u003eIl disegno sull’etichetta cambia da bottiglia a bottiglia, non è possibile sapere prima quale etichetta verrà spedita. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Spumante Rosato Extra Dry W’Heart! della cantina Barsento è una raffinata espressione del Primitivo in versione spumante, capace di coniugare carattere mediterraneo e grande bevibilità. Ottenuto da uve 100% Primitivo allevate a controspalliera con rese contenute (80 q\/ha) e vendemmiate a fine agosto, nasce da una vinificazione attenta e delicata, pensata per esaltare freschezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDopo la diraspatura e la pigiatura soffice, il mosto fermenta a bassa temperatura e rimane a contatto con le bucce per circa 10 ore (tecnica della “lacrima”), prima della pressatura. La presa di spuma avviene tramite rifermentazione in autoclave, con una permanenza sui lieviti di almeno 5 mesi, che dona complessità e finezza al perlage.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNel calice si presenta di un intenso colore corallo con riflessi violacei. Al naso emergono profumi dolcemente fruttati, accompagnati da note floreali, sentori di lievito e delicati richiami di crosta di pane. Il sorso è fresco e piacevole, con un gusto secco armoniosamente arrotondato da una lieve nota dolce. Spiccano sentori di amarena, pane tostato e una delicata sfumatura di fragoline nel finale, sostenuti da una bella sapidità e da una buona persistenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVersatile e moderno, lo Spumante Rosato W’Heart! è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a frutti di mare, piatti a base di pesce e preparazioni leggere, regalando sempre un’esperienza di gusto equilibrata e coinvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51259418411293,"sku":null,"price":4.63,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_008115_2f162e6b-c80a-4bd8-9503-923fc3896f03.jpg?v=1778167910","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/spumante-rosato-igt-extra-dry-w-heart-barsento-whiskey6-f33-p678","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}