{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-ognisanti-di-novare-bertani-vino-rosso11-f16-p357","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC – Ognisanti di Novare – Bertani","description":"\u003cp\u003eCantina Bertani, un’antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria. Valpolicella Classico Ognisanti è una beva che matura in botti di rovere francese per 1 anno e affina in bottiglia per almeno 6 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl calice si presenta con un color rosso rubino concentrato e intenso. Dall’esame olfattivo ne risulta un bouquet estremamente seducente definito da note di frutta rossa fresca, dove risaltano tra tutte la ciliegia e la fragola, amalgamate a lievi aromi di pepe bianco tipico del vitigno corvina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl palato conquista subito per la voluminosità dato dall’ equilibrio di acidità e tannini pungenti, che gli conferiscono un lungo finale sapido, persistente e appagante. Ottimo calice da abbinare in tavola con portate a base di carne arrosto, alla griglia e formaggi non troppo stagionati. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eABBINALO CON: \u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePRODUTTORE \u003cbr\u003eBertani\u003cbr\u003eANNATA \u003cbr\u003e2020\u003cbr\u003eNAZIONE \u003cbr\u003e ItaliaFORMATO \u003cbr\u003e 0.75LTIPOLOGIA \u003cbr\u003eVino Rosso\u003cbr\u003eGRADAZIONE \u003cbr\u003e12,5%VITIGNO \u003cbr\u003eCorvina Veronese 95% (selezione massale Novare) – Rondinella 5%\u003cbr\u003eTEMP MIN \u003cbr\u003e16 °CDENOMINAZIONE \u003cbr\u003eDOCTEMP MAX \u003cbr\u003e18 °CREGIONE \u003cbr\u003eVenetoABBINAMENTO \u003cbr\u003eCarne – Formaggi ZONA DI PRODUZIONE \u003cbr\u003eTenuta Novare ad Arbizzano di Negrar, dal vigneto Ognisanti\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCome servire\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBicchiere:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCalice ampio\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eScopri di più\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServire a:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuando berlo:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eZona di Produzione\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVeneto\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLa Cantina e la Tenuta: Bertani\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e Maggiori Informazioni\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255364550941,"sku":null,"price":10.27,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_012622_080033e0-4d57-46bb-8687-38a0b133656c.jpg?v=1778099810","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/valpolicella-classico-superiore-doc-ognisanti-di-novare-bertani-vino-rosso11-f16-p357","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}