{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-ripasso-jeroboam-cassa-di-legno-secondo-marco-vino-rosso11-f16-p477","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso – Jeroboam – Cassa di legno – Secondo Marco","description":"\u003cp\u003eIl Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso, presentato in un imponente formato Jeroboam e alloggiato in una cassa di legno, è una delle espressioni più prestigiose e rappresentative della cantina Secondo Marco. Questo vino esemplifica la tecnica del “ripasso”, che consiste nel refermentare il vino su vinacce di Amarone per arricchirne sapore e struttura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisualmente, il vino si distingue per un colore rosso granato profondo, con riflessi che si intensificano con l’invecchiamento. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, offrendo aromi intensi di ciliegia sotto spirito, prugna secca e spezie come cannella e noce moscata, il tutto integrato da sfumature di tabacco e cuoio, ereditate dal contatto con le bucce dell’Amarone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn bocca, il Valpolicella Ripasso di Secondo Marco è potente ma equilibrato. La struttura è robusta, caratterizzata da tannini morbidi e ben integrati che si fondono armoniosamente con un’acidità vivace. Il palato è avvolto da sapori di frutta matura e note speziate, che conducono a un finale lungo e persistente, con un retrogusto leggermente amarognolo che è tipico dei vini di questa categoria.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto vino è particolarmente adatto per accompagnare piatti intensi e strutturati, come brasati, stufati di carne e selvaggina, così come formaggi stagionati e piatti ricchi di umami. Il formato Jeroboam lo rende ideale per le celebrazioni e le occasioni speciali, garantendo che il vino mantenga la sua freschezza e vivacità anche dopo l’apertura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa presentazione in cassa di legno non solo protegge il vino, ma aggiunge un tocco di eleganza e prestigio, rendendolo un regalo perfetto per gli appassionati di vino o un’aggiunta importante per qualsiasi collezione. Con il suo potenziale di invecchiamento, il Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso di Secondo Marco può essere gustato ora o conservato per arricchirsi ulteriormente nei prossimi anni.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Option1","offer_id":51255373136157,"sku":null,"price":32.62,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/2797\/6477\/files\/img_012742_13c2eef4-9226-4015-8122-cf01ea2f90d8.jpg?v=1778100027","url":"https:\/\/purewinestore.com\/products\/valpolicella-classico-superiore-doc-ripasso-jeroboam-cassa-di-legno-secondo-marco-vino-rosso11-f16-p477","provider":"purewinestore","version":"1.0","type":"link"}