Amaro Marzadro 70cl

Marzadro non è solo un marchio, ma una famiglia con anni di esperienza in arte distillatoria e liquoristica. Il suo amaro nasce dall’infusione di ben 20 botaniche in alcol per 30 giorni, tra le quali troviamo: ginepro, menta, rabarbaro, camomilla, genepì e genziana. Il potente infuso d’erbe che si ottiene, viene allungato leggermente con acqua del Trentino e zucchero, dando origine ad uno straordinario prodotto perfettamente equilibrato.

Alla vista appare di un bellissimo colore rosso rubino limpido e brillante. Il bouquet inebria con un misto di sentori balsamici e note di spezie scure, cenni di legni nobili e sottobosco, la nota amaricante, che ricorda la china, prevale su tutto. Un sorso morbido ma potente, giovane e perfettamente bilanciato tra la percezione amarognola e quella dolce delle spezie.

Il finale è appagante e persistente, tutto da assaporare. Ottimo liquore da sorseggiare a fine pasto.