Brandy Doble Madera 70cl – Fundador

Il Brandy Doble Madera di Fundador è un prezioso distillato che nasce nella tradizione spagnola, caratterizzato da un doppio affinamento in legni differenti, in grado di esaltare la complessità e la morbidezza del prodotto finale.

Proveniente da vigne selezionate e con un’attenta lavorazione artigianale, questo brandy è sottoposto a un processo di invecchiamento che prevede un primo passaggio in botti di rovere americano, seguito da un successivo affinamento in botti di rovere francese, conferendo così un’armonia di aromi vanigliati e speziati, bilanciati da sentori di frutta secca e leggera tostatura.

Al naso si apre con profumi intensi di legno dolce e note di caramello, mentre al palato si presenta vellutato, con una struttura elegante e un finale persistente che lascia un retrogusto leggermente speziato. Ideale come digestivo, il Brandy Doble Madera è perfetto se degustato liscio o con un cubetto di ghiaccio, e si abbina egregiamente a dessert a base di cioccolato fondente o a formaggi stagionati, esprimendo tutto il carattere dei brandy di qualità superiore.