Champagne Les Rouges Maisons Extra Brut – Laherte Frères

Lo Champagne Les Rouges Maisons Extra Brut di Laherte Frères è un’espressione autentica e sofisticata del terroir di Chavot-Courcourt, nella regione della Champagne. Questo vino pregiato nasce dall’arte e dalla passione della famiglia Laherte, che da generazioni si dedica alla coltivazione di vigneti di alta qualità seguendo pratiche biodinamiche.

Les Rouges Maisons Extra Brut è caratterizzato da un assemblaggio prevalentemente di Pinot Noir, conferendo al vino una struttura robusta e una palette sensoriale ricca e raffinata. Alla vista, si presenta con un colore dorato brillante e un perlage fine e persistente che esprime vitalità e vivacità.

Al naso, il bouquet è complesso e intrigante, con note di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, integrate da sottili sentori di agrumi e fiori bianchi. In bocca, questo Champagne si distingue per la sua freschezza e purezza, con un’acidità vivace bilanciata da una notevole mineralità e una texture cremosa, derivante dal lungo affinamento sui lieviti. Il finale è secco, sapido e molto persistente, con una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce crudo, frutti di mare o formaggi freschi, lo Champagne Les Rouges Maisons Extra Brut di Laherte Frères rappresenta una scelta eccellente per celebrare momenti speciali con eleganza e raffinatezza.