Chianti Classico BIO DOCG – Carpineta Fontalpino

Nel Chianti Classico Fattoria Carpineta Fontalpino, troviamo il tipico esempio di Sangiovese in purezza, prodotto con uva perfetta, matura al punto giusto e coltivata in agricoltura biologica.

Un vino che si presenta nel calice con un colore rosso rubino con riflessi violacei e un bouquet fruttato inebriante all’olfatto, con la prevalenza degli aromi di riber, ciliegia e prugna.

All’assaggio si presenta subito come un vino equilibrato, avvolgente e caldo al palato come solo il calore di un abbraccio può esserlo. Un rosso dal sorso semplice e delicato che però regala nel finale un grande ritorno. Ottimo vino da abbinare a portate a base di carni rosse e bianche, pollame, arrosti e salumi.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Fattoria Carpineta Fontalpino
ANNATA
2019
NAZIONE
ItaliaFORMATO
0.75LTIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
14%VITIGNO
Sangiovese 100%
TEMP MIN
16 °CDENOMINAZIONE
BIO – DOCGTEMP MAX
18 °CREGIONE
Toscana
ABBINAMENTO
Carne ZONA DI PRODUZIONE
Castelnuovo Berardenga (Siena)

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10-15 anni

Zona di Produzione

Toscana

La Cantina: Fattoria Carpineta Fontalpino

Maggiori Informazioni