Cortese Riserva 5 anni 50cl – Cristallo Alto Monferrato – Mazzetti

Un Cortese in versione riserva che porta con sé la concretezza del territorio: cinque anni di riposo hanno smussato gli spigoli giovanili lasciando un vino di spessore, sapido e dal profilo raccolto. Al calice si presenta con una veste dorata tenue, al naso offre sentori di frutta matura e scorza di agrume, accompagnati da note più terziarie come mandorla tostata e un lieve accenno di fiori secchi; la freschezza è ancora viva, ma si integra con una morbidezza piacevole che regala equilibrio e un sorso avvolgente.

In bocca mostra struttura e persistenza senza risultare pesante: l’acidità sostiene la beva mentre la trama minerale accompagna il finale. È un vino che chiede piatti di personalità — pesce al forno, carni bianche saporite e formaggi stagionati si sposano bene — e si presta anche a momenti di contemplazione enologica. Formato 50 cl, firma Mazzetti, ideale servito leggermente fresco per apprezzare le sfumature evolute senza perdere vivacità.