Distillato Pesche di Vigna a Pasta Rossa 50cl – Capovilla

Il Distillato Pesche di Vigna a Pasta Rossa 50cl di Capovilla nasce dalle pesche coltivate con cura nelle viti della provincia di Treviso, terra ricca di tradizione e clima ideale per la maturazione aromatica di questa varietà. Realizzato attraverso un processo di distillazione artigianale, preserva l’essenza e la complessità fruttata tipica delle pesche a pasta rossa, regalando un bouquet intenso e avvolgente. Al naso si percepiscono note dolci e fresche, con rimandi di fiori bianchi e una leggere sfumatura di erbe aromatiche che conferiscono armonia e profondità.

L’assaggio si presenta morbido e rotondo, con un equilibrio ben calibrato tra la dolcezza naturale della frutta e una delicata sapidità minerale che invita a sorseggiare con calma. L’affinamento in botti di legno contribuisce a esaltare le sfumature speziate e conferisce una persistenza finale lunga e piacevole. Un distillato ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale autentica legata al territorio veneto e ai suoi frutti di eccellenza, da gustare liscio o come protagonista di cocktail sofisticati. Si abbina splendidamente a dessert a base di frutta o formaggi stagionati.