La Birra del Poeta – Bionda 75cl – Cassa da 6 bot.

La Birra del Poeta è un omaggio al grande scrittore Giovanni Pascoli. E’ prodotta in Toscana, luogo in cui il poeta si era ritirato nell’ultimo periodo della sua vita per volere della sorella, malgrado la sua ferma volontà di fare ritorno al suo paese natale San Mauro Pascoli.

Una birra artigianale chiara ad alta fermentazione prodotta con malto Pilsner, Carapils e un tocco di frumento maltato; mentre i luppoli utilizzati sono Saaz per l’aroma e Perle per l’amaro.

La versione bionda si presenta al calice di un colore giallo paglierino tenue, molto beverina e dissetante, dimostra sin dal primo sorso un corpo leggero e ben carbonato, un gusto elegante e amaro al punto giusto. Il finale, alquanto persistente in bocca, la rende un ottimo abbinamento a portate a base di carni bianche, formaggi freschi, pesce al vapore e pizze non eccessivamente farcite.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Petrognola
ANNATA
n/aNAZIONE
ItaliaFORMATO
0.75LTIPOLOGIA
Birra Chiara
GRADAZIONE
5,3%ALLERGENI
Malto Pilsner, Carapils e frumento maltato
TEMP MIN
4 °C
STILE
Blond Ale Artigianale
TEMP MAX
6 °CREGIONE
Toscana
ABBINAMENTO
Carne – Formaggi – Pesce
ZONA DI PRODUZIONE
Garfagnana

Come servire

Bicchiere:

Calice birra ballon

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Servire a:

4-6°C

Quando berla:

Questa birra è buona subito

Zona di Produzione

Toscana

Il Birrificio: Petrognola

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