Lagrein Alto Adige DOC Conus – Alois Lageder

Il Lagrein Alto Adige DOC Conus di Alois Lageder rappresenta un’autentica espressione del vitigno Lagrein, coltivato con cura nella fresca e vocata area dell’Alto Adige. Questo vino rosso si distingue per la sua struttura intensa e la profondità cromatica, frutto di un’attenta vinificazione che conserva l’equilibrio tra freschezza e complessità.

Al naso si offrono note avvolgenti di frutti di bosco, come mirtilli e more, accompagnate da accenni speziati e lievi sfumature di viola. Il sorso è morbido ma deciso, con tannini setosi e una piacevole mineralità che richiama il suolo ricco di porfido tipico della regione. L’affinamento avviene principalmente in acciaio, mantenendo intatti i toni fruttati e garantendo una beva agile e fresca.

Questo Lagrein si abbina splendidamente a piatti di carne arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, valorizzando ogni abbinamento con la sua eleganza e carattere alpino.