Pinot Nero Alto Adige DOC – Tramin

Il Pinot Nero Alto Adige DOC di Tramin nasce in una delle zone più vocate d’Italia per questo vitigno internazionale, tra le dolci pendici delle Dolomiti. Qui, grazie all’ampio escursione termica e ai terreni calcareo-argillosi, le uve maturano lentamente, sviluppando una raffinata complessità aromatica unica. Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso sprigiona eleganti profumi di frutti rossi, come ciliegia e lampone, intrecciati a delicate note speziate e di sottobosco. Al palato rivela una struttura equilibrata, morbida ma vivace, con tannini setosi che ne esaltano la persistenza finale.

Il vino viene affinato in botti di legno che ne arricchiscono la profondità senza coprire la freschezza naturale, rendendolo perfetto per accompagnare piatti di carne bianca, salumi delicati e formaggi mediamente stagionati. Un Pinot Nero che racconta con grazia il territorio altoatesino, ideale per chi cerca raffinatezza e carattere.