Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry – Col del Sas – Spagnol

Questo prosecco si caratterizza per la sua morbidezza e armonia grazie al dosaggio extra-dry di zucchero. Si tratta di uno spumante realizzato con uve di alta qualità provenienti da vigneti selezionati e curato con grande attenzione grazie all’esperienza e alla passione di uno dei principali produttori nella zona di Valdobbiadene.

Gli ottimi fattori atmosferici, come l’esposizione al sole, il clima fresco e ventilato e i terreni prevalentemente calcarei, consentono alla varietà di uva Glera di esprimersi al massimo, dando vita a spumanti freschi, fruttati e dall’assaggio agevole che offrono un piacere immediato.

Il vino presenta un colore giallo paglierino con bollicine sottili e persistenti. Il profumo è fresco e fruttato, con note di mela e pera, e una leggera sfumatura di crosta di pane dovuta alla particolare vinificazione. In bocca, il vino è morbido e armonioso, con una nota di sapidità enfatizzata dalle bollicine.