Rosso Conero DOC – PianCarda – Garofoli

Grazie al clima caldo e soleggiato, alle brezze marine e ai terreni prevalentemente calcarei, si crea un ambiente ideale per la coltivazione della vite, che in queste condizioni regala vini particolarmente eleganti e profumati.

Questo vino si ottiene dalle uve coltivate su suoli prevalentemente calcarei, tipici dell’entroterra della Riviera del Conero. Dopo la vendemmia, segue una fermentazione con una macerazione sulle bucce di circa dieci giorni. Il vino matura per 12 mesi in botti di rovere e completa il periodo di affinamento con ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Presenta un colore rosso rubino intenso e al naso si distinguono aromi di frutta rossa matura, marasca, prugna, con note di confettura e sfumature speziate. Al palato, si caratterizza per una buona struttura, con un ingresso armonioso e morbido, supportato da una trama tannica vivace. Il finale è lungo e persistente, con una chiusura piacevolmente rinfrescante.