Rum Agricolo Mater Canna Viola – Alma

Il Rum Agricolo Mater Canna Viola di Alma è una preziosa espressione di tradizione caraibica, ottenuta esclusivamente da succo di canna da zucchero fresco. Prodotto con metodi artigianali nell’area delle Antille francesi, questo rum incanta per il suo carattere intenso e vibrante, che riflette il terroir ricco di suoli vulcanici e clima tropicale. Il processo di distillazione avviene in alambicchi di rame, mantenendo intatta la naturale aromaticità della canna da zucchero.

Al naso si apre con note fresche e erbacee, arricchite da accenti di frutta tropicale e vaniglia, mentre al palato si rivela morbido, avvolgente e persistente, con un delicato equilibrio tra dolcezza e speziatura. L’affinamento in botti selezionate conferisce una struttura piacevolmente rotonda, ideale per essere gustato liscio o in miscelazioni di alta qualità.

Perfetto in abbinamento a cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca, Mater Canna Viola rappresenta un viaggio sensoriale nella tradizione del rum agricolo più autentico.