Spumante Dry Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG – Serre di Pederiva

Lo Spumante Dry Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG di Serre di Pederiva è un’autentica espressione della rinomata zona collinare del Cartizze, cuore pulsante del Prosecco di qualità superiore. Realizzato esclusivamente con uve Glera, questo spumante si distingue per la sua raffinatezza e l’eleganza tipica del terroir trevigiano, dove la combinazione di clima mite e suoli calcareo-argillosi conferisce al vino complessità e freschezza.

Al calice mostra un perlage finissimo e persistente, accompagnato da snelle tonalità dorate. Il profilo aromatico è avvolgente, con sentori di fiori bianchi, mela golden e lievi note di crosta di pane, frutto di un’accurata fermentazione e affinamento in autoclave che preserva vivacità e pulizia gustativa.

Al palato rivela una piacevole finezza gustativa, con un equilibrio perfetto tra acidità vibrante e dolcezza contenuta, ideale per accompagnare antipasti delicati, crostacei e dessert leggeri, valorizzando ogni sorso con una sensazione di eleganza e armonia.