Spumante Metodo Classico – Boulè – Carpineta Fontalpino

Questo prodotto d’eccezione nasce dalla grande passione di Gioia, l’enologa di casa, per le bollicine. Boulé è prodotto secondo il Metodo Classico.

Uno spumante elegante già alla vista, che nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e brillante. Contraddistinto da un sorso piacevolmente lungo, che colpisce oltre al palato, anche al naso, con una straordinaria sensazione di crosta di pane e burro, ma anche sentori fruttati tra cui prevalgono principalmente pesca e mela.

Una bollicina dal perlage sottile e gradevole, con un gusto suadente, raffinato e pulito che non può di certo deludere se abbinato a tavola con dell’ottimo sushi, o invitanti stuzzichini e finger food.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Fattoria Carpineta Fontalpino
ANNATA
–
NAZIONE
ItaliaFORMATO
0.75LTIPOLOGIA
Spumante
GRADAZIONE
12,5%VITIGNO
Chardonnay 100%
TEMP MIN
6 °CDENOMINAZIONE
–
TEMP MAX
10 °CREGIONE
Toscana
ABBINAMENTO
Sushi – Aperitivo
ZONA DI PRODUZIONE
Montaperto (Siena)

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

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Servire a:

6-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

Toscana

La Cantina: Fattoria Carpineta Fontalpino

Maggiori Informazioni