Spumante Rosé Brut Metodo Classico Trento DOC – Balter

Lo Spumante Rosé Brut Metodo Classico Trento DOC di Balter nasce nei rinomati vigneti della provincia di Trento, un territorio privilegiato per la produzione di bollicine d’eccellenza grazie al suo clima fresco e ai terreni morenici ricchi di minerali.

Questo spumante è ottenuto principalmente da uve Pinot Nero, raccolte con attenzione per preservare aroma e acidità, e vinificate con metodo classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi. Il risultato è un perlage fine e persistente, capace di esprimere eleganza e vivacità insieme.

Al naso offre profumi intensi di piccoli frutti rossi, come ciliegie e fragoline, accompagnati da leggere note floreali e un accenno di crosta di pane, tipico del lungo affinamento sui lieviti. Al palato è fresco, sapido e armonico, perfetto per aperitivi sofisticati o per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. Un sorso che racconta la magia di un terroir unico e la maestria artigianale di Balter.